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※发布时间:2019-9-6 7:21:43   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  云和县气象局2019年8月26日6时天气预报:今天、明天晴到多云;后天多云,午后到夜里有阵雨或雷雨。温度:浮云街道38~25℃;凤凰山街道38~25℃;白龙山街道38~25℃;元和街道37~24℃;紧水滩镇37~23℃;大源38~24℃;石塘镇35~24℃;崇头镇32~23℃;雾溪乡35~24℃;安溪乡37~24℃;大湾33~22℃;库北37~23℃;云丰34~21℃;黄源32~21℃;沙铺34~21℃;赤石乡37~24℃;梯田景区32~23℃;仙宫景区37~23℃;小顺景区35~24℃。

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  “现在厨房里增添了许多设施,消毒柜、冰箱一应俱全,不仅方便了我们制作饭菜,同时也极大改善了厨房卫生状况。”不久前,一新的赤石乡赤石村农村家宴放心厨房投入使用,村民的家宴得到进一步提升。 据了解,农村家宴放心厨房建设是2018年省十大民生事实之一,也是2019年市十大民生实事之一,实施农村家宴放心厨房建设,有利于降低农村集体聚餐的食品安全风险,让群众吃得放心、吃得。 为扎实推进农村家宴放心厨房建设,我县根据《浙江省餐饮业质量安全提升三年行动计划(2018―2020)》文件要求,分解落实创建任务,按照部署启动、全面推进、申报验收三个阶段推进工作落实,通过前期征集,最终对20余个摸排点位进行综合考量后,确定了浮云街道象山村(现属东门社区)等9个村为建设点位,致力于打造出一批规范化、标准化的农村家宴放心厨房。 “在创建工作中,我们整合利用文化礼堂、居家养老中心、村活动室等农村集体聚餐现有资源,对照(优秀)、B级(良好)、C级(一般)等3个级别的建设标准,对各家宴放心厨房进行初步等级评估,要求各家宴中心布局合理、功能完善,功能间配备齐全。”县市场监管局相关负责人说,建成后的农村家宴放心厨房不仅可以承担梦见偷东西被发现红白喜事,也可以进行敬老宴等一些宴会,最终目的就是最大限度降低农村集体聚餐的食品安全风险。 县市场监管局相关负责人表示,下步,他们将根据《云和县农村家宴放心厨房建设方案》(2018-2020),开展验收工作,并对农村家宴厨师进行培训,建立档案,按要求实施规范化、常态化管理,形成“事前有申报、过程有监管、事后可追溯”的管理工作机制,全面提高农村聚餐食品安全管理水平。

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